A continuación se detalla el proceso de producción de barritas de cereal que llevan adelante los alumnos de 5to. año que integran la cooperativa escolar. Dichos alimentos son distribuídos semanalmente a todos los alumnos de la escuela y sirve de complemento dietario por su alto contenido de nutrientes.
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ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN
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Primer Etapa: Medir las cantidades de materia prima.
Segunda etapa: moler el material que se encuentra grueso.Tercer etapa: fundir los elementos líquidos.Cuarta etapa: incorporar los elementos sólidos.Quinta etapa: colocar la mezcla en planchas y prensar.Sexta etapa: desmoldar y marcar las barritas.Séptima etapa: separar y envasar. Octava etapa: sellar.Proceso terminado:
Por último, se pegan en el envase las etiquetas.
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